Gaspillage alimentaire: un milliard de repas jetés par les ménages chaque jour en 2022 dans le monde

Les ménages ont gaspillé l'équivalent d'un milliard de repas chaque jour dans le monde en 2022, selon les dernières données diffusées mercredi par l'ONU. Cette estimation de la nourriture comestible mais jetée est plutôt optimiste et « le montant réel pourrait être bien plus élevé », selon le rapport du Programme des Nations unies pour l'environnement (PNUE) sur l'indice du gaspillage alimentaire.

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